Matsayin farawa na paddy don niƙa shinkafa ya kamata ya zama mai kyau kuma paddy ya kamata ya kasance cikin abun ciki mai kyau (14%) kuma yana da tsabta mai yawa.
Halayen paddy mai inganci mai kyau
a. balagagge kwaya
b.uniform size da siffa
c.kyauta
d.free of komai ko rabin cika hatsi
e.kare da gurbacewa kamar duwatsu da iri iri
..don shinkafa mai niƙa mai kyau
a.high milling farfadowa
b. babban kan shinkafa farfadowa
c. babu canza launi
Tasirin sarrafa amfanin gona akan ingancin paddy
Yawancin abubuwan sarrafa amfanin gona suna da tasiri akan ingancin paddy. Kwaya mai sauti mai sauti, wacce ta cika balagagge kuma ba ta fuskantar matsalolin ilimin halittar jiki yayin matakin samar da hatsi.
Tasirin sarrafa girbi akan ingancin paddy
Girbi a kan lokaci, sussuka, bushewa, da adana su yadda ya kamata na iya haifar da samar da ingantacciyar shinkafa mai niƙa. Cakuɗen ƙwaya masu alli da waɗanda ba su girma ba, hatsin da ke damun injina a lokacin girbi, jinkirin bushewa, da ƙaura da danshi a wurin ajiya na iya haifar da karyewar shinkafar da ba ta da launi.
Haɗuwa/haɗa nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan sinadarai daban-daban yayin ayyukan girbi bayan girbi suna ba da gudummawa mai yawa a cikin raguwar ingancin shinkafar da aka samar.
Tsarki yana da alaƙa da kasancewar dockage a cikin hatsi. Dockage yana nufin wani abu ban da paddy kuma ya haɗa da chaff, duwatsu, iri iri, ƙasa, bambaro shinkafa, karas, da dai sauransu. Waɗannan ƙazanta gabaɗaya suna fitowa daga filin ko daga busasshiyar ƙasa. Kayan da ba shi da tsabta yana ƙara lokacin da ake ɗauka don tsaftacewa da sarrafa hatsi. Baƙi a cikin hatsi yana rage niƙa dawo da ingancin shinkafa da kuma ƙara lalacewa da tsagewa akan injinan niƙa.
Lokacin aikawa: Jul-05-2023