Don babban abun ciki na kayan mai, sesame iri, zai buƙaci pre-latsawa, sa'an nan kuma cake ya je wurin aikin haƙon ƙarfi, mai zuwa tacewa.A matsayin man salatin, ana amfani da shi a cikin mayonnaise, kayan ado na salad, miya, da marinades.A matsayin man girki, ana amfani da shi don yin soya a cikin kasuwanci da kuma dafa abinci na gida.